Depuis les vacances au Yucatan, Pascal a entamé sa phase de terrain. En quoi ça consiste ?

Et bien au début, c’est un peu les vacances. Il s’agit de se balader dans la zone pour mieux la délimiter, de passer dans chaque mairie pour tchatcher avec le chargé des affaires agricoles ou du développement rural pour se présenter et faire semblant de lui demander des infos sur la zone que de toutes façons il n’aura pas. Parfois, c’est aussi se faire inviter par le descendant des anciens grands propriétaires terriens (hacendados) pour se faire raconter l’histoire du coin puis visiter sa cuisine digne de nos cuisines campagnardes des années 30 (avec le grands vaisselier en bois qui occupe un pan de mur entier, le four à pain, l’ancienne cheminée toute en carrés de pavement et les chorizos qui sèchent pendus devant : d’une grande beauté). Et comme une cuisine ne se visite pas sans honorer son hôte en le félicitant sur la qualité de ses chorizos, il faut bien ensuite passer à table déguster les chorizos, le sanglier fumé qu’il a chassé comme le reblochon extra que produit son frangin. Puis comme il faut rester poli jusqu’au bout, et bien on acceptera le bouillon d’écrevisses que nous apporte la bonne toute dévouée puis la glace à la vanille agrémentée de confiture de prunes maison délicieuse. Je passe un tas de détails, comme l’effet que ça peut faire que de découvrir une pièce de la magnifique hacienda entièrement dévouée à l’atelier maternité des moutons. Un peu comme si on faisait un élevage de moutons dans notre ancienne salle-à-manger …

Bref à part ça, notre hacendado est quand même un gars exceptionnel. On est à dix mille lieues des discours qu’on a pu entendre au Guatemala. Ses grands-parents (espagnols et allemands) avaient racheté le domaine au clergé au moment de l’Indépendance (1872) du Mexique puis ils se sont fait expropriés d’une bonne partie durant la révolution (1910). Je pense que ça leur est resté en travers de la gorge. Mais le p’tit fils, lui, il estimait que l’expropriation n’avait fait que rétablir un peu de justice dans un pays si inégalitaire et il en avait de toutes façons ras-le-cul de se bouffer le nez avec les p’tits paysans du coin. Alors, quand il a repris le domaine, il a décidé qu’il fallait mieux s’associer avec eux pour vivre en paix … et il s’est lancé dans la grande aventure des coopératives. Il lui est arrivé un tas de malheurs dans sa famille et comble de la malchance, il a voulut s’engager dans un méga projet coopératif qui demandait quelques millions de pesos d’investissement 6 mois avant la dévaluation du pesos ! La ruine, après cette histoire, il ne lui est resté qu’une vache et encore, même pas de race puisque c’était une croisée zébu ! Il a mis 7 ans à s’en remettre.

 Bref, l’étape suivante consistait à appliquer le questionnaire de Pascal aux producteurs de lait sur lesquels on tombait (par hasard) dans les villages aussi tirés au sort par Pascal. Producteur de lait, ça veut dire depuis une vache laitière jusqu’à plusieurs dizaines. On s’est bien baladés, on a vu des champs et des prairies et des pâturages, des gens très sympas et d’autres qui n’avaient pas le temps de nous répondre, d’anciennes haciendas rendues aux mains des paysans à la révolution et qui tombaient en ruine, d’autres toujours dans les mains des descendants de leurs premiers propriétaires et qui semblaient appartenir à un autre temps. On a vu des petites familles et de très grandes (je tiens le record avec une mamie enquêtée qui a accouché … 18 fois ! des 18, seulement 11 enfants sont encore vivants). On a vu des gens très humbles, des familles très très pauvres et d’autres qui vont de l’avant, certaines qui envoient les fils tenter leur chance « de l’autre coté », et certaines mamans qui pleurent et qui pleurent la mort de leur fils qui justement, n’est jamais arrivé jusque de l’autre coté. Des histoires horribles, des couples qui traversent le désert avec deux bouteilles d’eau pour être plus légers et un bébé dans les bras. Des émigrés revenus au bercail et qui racontent la vie là-bas, quand ils essayaient de travailler au noir sans comprendre trois mots d’anglais … souvent, la complicité s’installe avec la p’tite française qui est venue découvrir leur beau pays, si loin de sa famille elle aussi et devant parler une nouvelle langue, elle aussi.

Ce fut un travail assez intense, même émotionnellement, mais on aura découvert un nouveau visage du Mexique. Un Mexique que vivent chaque jour des millions de mexicains.

PS : Juste pour les amateurs de chiffres : 10 millions de mexicains vivent aux Etats-Unis, soit 1 mexicain sur 10 … 6,7 millions des mexicains émigrés aux USA sont sans papiers.

- Pascal est enfin rentré, a la grande joie de Tévécia et de l’estomac de tous les francais expatriés autour de nous.

- Les pluies se font de plus en plus fréquentes, on n’est plus obligés d’arroser le jardin deux fois par jours.

- On a mangé nos premiers produits du jardins : des bons radis tous ronds et de la « verdolga ». La verdolaga est une mauvaise herbe qu’on s’acharnait a arracher jusqu’a la voir sur les étales des marchés a coté des épinards. Il s’agit jusqu’a présent de notre plus grosse production.

- Notre foyer s’est agrandit ... On est maintenant 7 a la maison. Les plus forts en calculs mental auront compris que Tevecia n’a pas accouché de triplés mais plutot qu’on a acceuilli 3 noubeaux collocs.

- Pascal a vu des baleines dans le Pacifique ainsi que des dizaines de dauphins mais il n’a pas pecher un seul poisson (Ah pardon, ca fallait pas le dire !). Tévécia ne les a pas vu, elle préférait faire le marathon de Zacatecas. C’est tres sportif, il s’agit de tenir 10 jours sous pression a chercher des producteurs dans tous les patelains pour leur poser pleins de questions entre 7h du mat et 23h, puis faire le point de tous les absents au bataillon entre 23h et 2h du mat.

- On a changé de président. A excusez-moi de remettre des vieilles histoires toutes pourries sur le tapis ...

- Tévécia est devenue moins naïve sur les relations laborales au Mexique. Si on devait placer l’amplitude de l’électrochoc sur l’échelle de Richter, on dépasserait largement la magnitude des tremblements de terres mexicains du mois dernier. (Elle est ou ma bonne vieille Chambre d’Agriculture ??) - Mathieu et Anne-Claire atterrissent dans 10 jours a Cancun, on a des vacances en vue (Encore ! diront la plupart, Ouff ! dira Tévécia).

Comme toutes les bonnes choses ont une fin, j’ai décidé de mettre un terme à ma longue période de vacances. C’était chouette pourtant de glander ! Depuis le 8 décembre dernier, vous n’avez qu’à calculer, ça fait un bail !

Enfin bref, j’avais déjà décidé de m’y mettre la semaine dernière. Tout a commencé autour d’un canard à l’orange gagné par les Bleus pour Pascal en battant l’équipe espagnole pendant la coupe du monde. L’heureux perdant du pari, Papi Pablo (notre papi mexicain qui en réalité est chilien) se léchait les babines devant tous les petits plats chinois un peu gras qu’il n’aurait jamais dû manger à cause de son diabète. Après avoir abordé les thèmes de tous bons français expatriés : la gastronomie française, la campagne présidentielle, Napoléon qui a légué son code au Mexique, Maximilien III qui est venu se faire fusiller au Mexique et De Gaulle je ne sais plus trop pourquoi mais au moins parce qu’il était français, Papi Pablo nous annonce que dans son bureau d’études, y a pas de boulot (bon, ça on le savait déjà) à part une série d’enquêtes à faire auprès de groupes de femmes bénéficiaires de micro-crédits financés par le gouvernement. C’est à ce moment-là que j’ai décidé de m’y mettre. Et sur un coup de fil passé par Papi Pablo au directeur du bureau d’études, on a remis au goût du jour un vieux pacte datant de mai dernier : je les aiderai bénévolement pour leurs enquêtes le temps de me former et ils m’incorporeront ensuite pour de vrai dans leurs équipes quand la prochaine étude leur sera commandée. Chouette, c’était dans la poche, j’allais aller me ballader à Toluca (capitale de l’Etat de Mexico depuis 1830) puis à Acapulco …

Lundi matin rendez-vous avec le directeur du bureau d’étude : Santos ou Docteur Santos pour les mexicains parce qu’ici il faut respecter le grade de chacun (d’ici à ce qu’ils se mettent à nous appeler Ingénieurs Pascal et Tévécia, ça nous pend au nez !). Donc Docteur Santos m’a intégré dans une « brigade » comme ils disent avec deux autres nanas : Coordinatrice Teresita et Rosa. Notre mission : réaliser 15 enquêtes auprès de 15 femmes à bas revenus, vivant en milieu rural et bénéficiaires du fond de micro-crédits à Toluca dans la journée de mardi. Ces 15 femmes avaient été tirées au sort (pour cause de représentativité statistique et se trouvaient dans différents villages autour de Toluca).

Mais dans un pays où les bleus gagnent des canards oranges et où les papis mexicains sont chiliens, une simple mission de ce type ne pouvait pas être si simple… J’ai d’abord commencé par consulter Coordinatrice Teresita sur notre planning. Simple comme bonjour : départ à 5 h du mat pour être à 7 heures à Toluca et petit-déjeuner pendant deux heures en attendant que les bureaux ouvrent à 9 h. Puis récupérer les adresses complètes des femmes de notre liste et faire les enquêtes. Retour prévu au mieux vers 18h, au pire vers minuit. J’avoue que quand j’ai vu la gueule du questionnaire j’ai commencé à douter : y avait une trentaine de pages de questions pour un temps d’enquête estimé à une heure. Multiplié par 15, plus les temps de déplacement entre chaque femmes enquêtées, je calculais au moins 22 heures sur le terrain, mais bon ici les papis mexicains sont bien chiliens alors …

Pour faire vite, à 9h15 on était au bureau de l’organisme qui gère les fonds des micro-crédits des femmes de notre liste pour leur demander leur adresse et un croquis nous indiquant leur lieu d’habitation et encore un promoteur qui nous accompagnerait pour qu’on trouve nos petites femmes plus facilement. Directrice Silvia, très souriante et très coopérante nous sort une liste de 30 femmes environ avec l’adresse complète de 4 d’entre elles, le nom de la rue sans numéro pour 3 d’entre elles et juste le nom du reste des femmes. Elle nous a conseillé de commencer par aller à San Pablo Autopan, la ville péri-urbaine la plus proche étant donné que les autres femmes avaient été tirées au sort dans des villages à plus de 45 min de Toluca dans des directions opposées. Elle a aussi eu la bonté de nous refourguer un promoteur qui commençait son taff depuis deux jours et qui ne connaissait donc pas plus que nous les femmes à questionner.

Donc voilà, c’est parti. Maintenant, on va voir si vous auriez été plus malins que nous :

Q1 : Dans une telle situation, que faites-vous ?

Bon, on a pris l’option 1. En fait, les femmes de la réunion ne connaissaient l’adresse que d’une femme sur les deux et celle-ci voulait aller se laver donc n’avait pas trop de temps à nous consacrer.

Ben, cette fois Rosa a pris l’option 3. Hallucinant, elle a torché son enquête qui théoriquement devait durer une heure en 20 min. Ca fait en moyenne un petit peu plus que du 40 secondes par page. Mais ici les bleus gagnent du canard orange et les papis mexicains sont chiliens …

Ben après la performance de Rosa on a cherché les femmes pour lesquelles on avait leur adresse complète. La première nous a plus ou moins indiqué la rue d’une autre femme à enquêter. La rue Moctezuma en question, on ne l’a jamais trouvée mais on est tombées sur la rue Lerdo de Tejada, dans laquelle devait vivre une autre femme. Ben c’est parti, on a fait du porte à porte pour chercher Maria Alba Rosa Martinez, censée vivre dans cette rue. Il faudra bien que je précise que la rue faisait 3 km de long et qu’au bout de 3 km, Maria Alba Rosa était toujours inconnue au bataillon.

Bref, à 14h,on n’avait fait que deux enquêtes et on commençait à avoir les crocs.

Pour la petite histoire, le lendemain, on a demandé qu’un promoteur plus compétent nous accompagne. On a roulé toute la journée sur des pistes avec une jante rendue carrée le matin même par coordinatrice Teresita qui est passée sur un trou à 80 km/h. A 17h, on allait enfin déjeuner parce qu'on avait trouvé nos 7 femmes qui nous manquaient. On s’était rendues compte que la Rosa de la liste avait déménagé et que personne ne savait où elle habitait maintenant, que Paula n’existait pas, quelqu’un avait dû mettre son nom pour toucher un micro-crédit à sa place, et que Fernandina existait bien mais qu’elle n’était pas trop au courant qu’elle faisait parti d’un groupe de micro-crédit, que c’est sa fille qui s’occupait de ça, et que de toutes manières, le crédit, elle ne l’avait jamais investit dans une activité productive, charité bien ordonnée commence par soi-même. Je pense que c’est le fils qui remboursait à sa place.

Au bilan, on a quand même vu des femmes qui vivent bien dans la dêche. J’ai appris que le salaire d’une réceptionniste ici était de 150 euros mensuels, en somme bien peu pour une femme qui a étudié et qui est atteinte d’un cancer soient 75 euros de frais de traitement par mois.

Pour se changer les idées, on s’est quand même accordées un peu de tourisme à Emetepec sur le chemin du retour. Les boutiques de chorizo verde étaient déjà fermées, dommage pour l’estomac de Pascal mais on a admiré les églises, cathédrales et artisanats en céramique. On a gagné trois décos pour la maison.

Voilà pour mes premiers jours de terrain. On était censées retourner faire la même chose à Acapulco ce week-end mais les grands chefs ont admis que ça ne servait à rien tant qu’on n’avait pas de liste avec les adresses complètes. Ce sera partie remise pour la semaine prochaine. Entre temps, j’ai appris avec épouvante que les horaires de bureau étaient de 8h à 21h avec pause déjeuner de 15h à 17h du lundi au vendredi et de 9h à 15h le samedi (dixit Coordinatrice Teresita que je n’ai cependant jamais vu arriver avant 10-11h du mat et prendre au moins 3h de pause l’aprèm pour manger et dont je ne sais pas trop à quelle heure elle part puisque je ne me suis jamais éternisée après 18h30). Qu’il est loin le temps de le Chambre d’Agriculture ! Voilà c’est ça le Mexique, beaucoup de règles officielles mais un fonctionnement selon les volontés de chacun, après tout, les Bleus gagnent bien des canards oranges et les papis mexicains sont en fait chiliens …

Tévécia